Per commerciale /
Parchio Pazionale

ステラフーズは、手仕事にこだわります。量り、捏ね、醗し、伸ばし、成形して、焼き上げる。機械では追及できない味の深み、素材を活かした味わいを作り上げるために、時間がかかってもこだわりを持ち続けます。手仕事だからこそ、形にも味にも独創性をあらわせるのだと信じています。